一廚作為一家專門做盒飯配送的公司，認為有很多地方需要注意?？梢宰约撼邪程?，保證飯菜質量。對于送餐員來說，要做好送餐工作，下面一廚給你分析一下！   

 

(1)一廚認為所有加工產品都要按飼料成本計算，不能出現盒裝米多、米少的現象，價格要合理，菜品質量要更好。  

 

(2)一廚認為不是以次充好，剩飯不能作為送餐原料，防止食品質量差、加工不良、不一致的的情況。  

 

(3)一廚認為外賣行業或餐廳提供的餐食應由單位和個人提供，口味、肉、菜的搭配應根據具體情況進行調整，讓消費者每天都能有一種新鮮的感覺。  

 

(4)一廚認為煮熟的菜要包裝整齊，按時送到消費者手中，既保證了菜的熱度和食欲，又帶來了足夠的用品，如一次性筷子、餐巾紙等。  

 

(5)外賣員應注意的基本禮儀及相關事項。廚房設計產品生產完成后，送貨員或服務員應將企業商品與點單——進行比對，核對信息無誤后進行包裝，防止出現超交、欠交、錯交、漏交等情況。  

 

以上就是給大家分析如何進行盒飯的配送，希望對大家有所幫助。如果你想了解更多，請繼續關注！